EXHolic

จัดไปค่า~

วันๆ ทำอยู่แค่เนี้ย

งานเยอะมากกกก (ประชด)

เล่น gprs จนเกินโปรแล้ว เดือนนี้จ่ายอานแน่ๆ T-T

เมื่อวานเจอใบสั่ง

"ฝน ไปทำกับข้าวเด๊"

เอ่อ.. แล้วเรากำลังกินของที่ซื้อจากตลาดอยู่ ๕๕ ขี้เกียจสุดๆ แต่สุดท้ายก็ต้องทำ T-T

ป๊าซื้อกุ้งตัวใหญ่มา เลยเอามาทำเลยดีกว่า เดี๋ยวไม่สดแล้วจะเซ็ง >o< จะมีแต่กุ้ง ไม่มีอย่างอื่น ก็ยังไงอยู่ แต่ในตู้เย็นก็เหลือของแบบ .... ไม่อยากจะคิดเลยว่าทำอะไรดี น้อยมากกกเหอะ หยิบๆ ออกมาได้ ก็มี มันฝรั่ง แครอท หัวหอม .. โอเควะ เอามาซอเต้ละกัน ง่ายๆ

ส่วนผสมทั้งหมดมี
กุ้ง
มันฝรั่ง แครอท หัวหอม
เกลือ พริกไทย
เนย
สาเก (หรือ ไวน์ขาว)

 ตอนแรกก็ต้องผ่าหลังกุ้งก่อน จับมันนอนไปกับเขียงเลยค่า แล้วก็เสียบมีดแหลมๆ คมๆ ลงไป แล้วก็ลากมาถึงหาง (มีดคมจัดเลยนะ)

 แล้วก็หั่นผักเป็นลูกเต๋า

 พอเตรียมเสร็จ ก็ทอดกุ้งเลย

 ทอดเสร็จก็ตักกุ้งออกมาพักไว้ก่อน แต่ยังไม่ต้องล้างกะทะนะ

 ใช้กะทะเดิม ใส่น้ำมันลงไปนิดนึง แล้วพัดหัวหอมสับจนสีน้ำตาล แล้วใส่มันฝรั่งไปผัด จนเกือบสุก ก็ใส่แครอท

 ผัดจนทั้งหมดสุก ใส่เกลือ พริกไทย นิดหน่อย พอเค็มๆ ใส่น้ำมะนาว คลุกๆ เข้ากันแล้วก็ใส่เนย ประมาณ 1 ชต. (หรือแบบแพคเล็ก 1 แพค) แค่เอากลิ่นอ่านะ ไม่ต้องใส่เยอะ เดี๋ยวเลี่ยน

 พอทั้งหมดเข้ากันแล้ว ใส่สาเก 1 ช๊อต คนไวๆ ให้ทั่ว แล้วก็เสร็จค่า (อย่าผัดนาน เดี๋ยวน้องแอลหาย)

มื้อเย็นก็เลยได้ออกมาเป็นอย่างงี้

วันนี้กุ้งยังเหลืออีกครึ่งกล่อง เอ่อ.... ทำไรดีวะเนี่ย ป๊าเหมามาทั้งทะเลรึไงวะ คนทำเหนื่อยนะเว้ย >o<

ทาเอ๊ย กินข้าววววว (เหมือนเรียกหมาเลย  ๕๕๕)

ยังไม่ได้อ่านรีพอตเมื่อวานเลย เมื่อวานเนตเข้าไม่ได้เลย เซ็งงงงงงงงงงง ต้องหา exh ดูก่อน แล้วค่อยอ่านรีพอต